S型という、黒でも白でもない、独特の麹を使用したこだわり芋焼酎・阿久根。 専門家ではないので詳しくは分かりませんが、非常に扱いの難しい麹ということです。 で、肝心の味わいなのですが、非常コクがあり、丸みのある甘さです。 まったく尖ったところがなく、芋臭さとか、アルコールの刺激とは無縁な味わいです。 飲み方としては断然ロックがお奨め! いつもは水割りやお湯割りで愉しんでいる方でもこの焼酎ならロックでイケるでしょう。 それだけ飲みやすい焼酎です。