東京は青ヶ島の焼酎・青酎です。芋焼酎として紹介していますが正確には、芋・麦ブレンド焼酎。 ちなみに青ヶ島って言うのは八丈島のずっと先にある島です。→ 箱に書いてある図はこちら また、実は『青酎』は一つの焼酎だけをさしているのではありません。作り手によりブランドが 分かれており、ラベルから味わい・度数まで違っています。今は9人の杜氏がいるらしいです。 その中で管理人が飲んだのは、荒井清杜氏の仕込んだもの。度数は35度です。 気になる味わいですが、”強烈”の一言です。買った酒屋でも、その強烈な風味のため、試飲は 色々飲んだ最後にされたくらいです。5年以上貯蔵されているんですが他の貯蔵酒とはまったく 異なる味わい。芋焼酎：麦焼酎が１：2でブレンドされているので、最初は麦の香ばしさを強く感じ、 その後、芋の甘さを感じます。飲み方はお湯割がいいかと。強烈なので買うときは試飲をオススメします。
