不二才は晴耕雨読と並ぶ佐多宗二商店の二枚看板焼酎です。 どちらかと言えば、軽い感じで飲みやすい晴耕雨読と対照的に、不二才は濃厚で骨太な 風味が愉しめる芋焼酎に仕上がっています。 これぞ芋!という風味は、芋焼酎を飲みなれていない方にはきついかもしれません。 ただ、芋焼酎を飲み続けていくとたどり着く味わいだということができると思います。 管理人などはこの芋臭さがたまらなく好きになってしまってます・・・。 飲み方としてはお湯割がおすすめ。匂い立つ芋臭さを堪能してください!