さつま寿　(さつまことぶき）

黒瀬杜氏の技を受け継いだ、尾込宜希氏が造る、レギュラー芋焼酎。
レギュラー酒ながら、甘み・コク・やさしい喉ごしはすべて焼酎として一級品です。
栓を開けた瞬間に、香ばしい芋の香りがふわ〜と回りに広がります。
管理人がお奨めする飲み方は「ロック」です。本や、レビューサイトなどでは「お湯割り」を
奨めるところがほとんどですが、もともと強い風味をもつこの焼酎をお湯割りにすると、
少し味わいが強すぎるのではないかなと感じてます。もちろん、芋焼酎ならではの
風味を最大限に味わうにはお湯割が最適だとは思いますが、ロックで飲んだ方が、より
幅広い方にこの焼酎のよさをかんじてもらえるかな？と思ってます。
レギュラー酒といいつつ、今や入手困難になりつつある銘柄です。