奄美大島で最も古くから焼酎を造っている、弥生焼酎醸造所の焼酎。 創業以来、常温蒸留・完全手作りで焼酎を造り続けています。 そんなこだわりの焼酎ですが、味わいは非常に穏やか。 黒糖焼酎独特の甘い風味を感じることはできるが、香り・味わいともに非常に淡いです。 飲み方はロックがいい。穏やかな風味をすっきりと味わえる。